Ботаники насчитывают свыше 500
видов бессмертников. Особенно много их в Австралии и на Мадагаскаре. У нас в
стране произрастают 15 видов этой травы.
Другие
названия:
цмин
песчаный. Русские крестьяне раскладывали цветы растения за двойными
рамами, чтобы всю зиму напоминали олете. Оттого и прозывается немеркнущим сухоцвет
— мороз-трава.
Многолетнее травянистое
беловойлочное растение высотой 20—35 см. Имеет короткое черно-бурое
деревянистое корневище и стержневой разветвленный корень.
Стебель прямостоячий или
приподнимающийся, в верхней части ветвистый.
Листья очередные
ланцетно-линейные, войлочно-опушенные, 2-6 см длины. Нижние листья
продолговатые, суженные в черешки, средние и верхние — сидячие.
Цветки мелкие, трубчатые,
оранжевые или желтые в многочисленных шаровидных корзинках, собранных в
щитковидные метелки. Краевые цветки в корзинке — женские, срединные —
обоеполые.
Плод — коричневая летучая
семянка. Цветет с конца июня до сентября.
ЗАГОТОВКА
Для медицинских целей собирают не
полностью распустившиеся цветки в начале их цветения, до раскрытия боковых корзинок.
Соцветия с цветоносами длиной до 1 см срезают ножом или ножницами. На одном и
том же месте сбор цветков бессмертника можно проводить 3—4 раза, по мере
зацветания растения. Повторный сбор проводят через 5-7 дней. Собранное сырье
сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении, разложив слоем до 1—2 см; на
солнце цветки обесцвечиваются. Высушенное сырье хранят в темном месте. Готовое
сырье бессмертника состоит из целых шаровидной формы корзинок диаметром около
7 мм, из многочисленных трубчатых цветков, ли- монно-желтых или оранжевых, расположенных
на голом цветоложе; листочки обвертки сухие, пленчатые, блестящие,
лимонно-желтого цвета. Сырье обладает слабым ароматным запахом, пряно-горьким
вкусом. Влага в сырье не должно быть более 12%. Срок хранения 3 года.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Бессмертник содержит флавоноиды, дубильные вещества, 0,05%
эфирных масел, 1,2% Сахаров, 3,66% смол, 0,05% стеринов, 0,25% флавонов,
сапонины, высокомолекулярные спирты, красящие вещества, соли натрия, калия,
кальция, железа, марганца. Витамины С и К и др.
Бессмертник обладает антибактериальной активностью, которую
связывают с наличием смоляных кислот.
Кроме того, он обладает желчегонным,
противовоспалительным действиями. Способствует
разжижению желчи, подавляют рост
стафилококков и стрептококков, прекращают рвоту и тошноту, снимает тяжесть «под ложечкой», боли в области желчного пузыря.
Препараты бессмертника также стимулируют
выделение желудочных переваривающих ферментов и замедляют эвакуаторную функцию желудка и кишечника, способствуя более качественному
перевариванию пищи, активизируют
внешнесекреторную деятельность поджелудочной железы, действуют антисептически на гладкие мышцы кишечной стенки, расширяют кровеносные сосуды кишечника.
Под действием препаратов из цмина повышается
уровень артериального давления. Также обладает
кровоостанавливающим действием при кишечных кровотечениях. Среди желчегонных растений цмин не имеет
себе равных.
Лекарства из бессмертника совершенно неядовиты для человека и
побочными нежелательными действиями не обладают. Однако, при длительном применении могут вызвать
застойные явления в печени.
Растет на песчаных почвах по
солнечным склонам гор в степных районах Европейской части России, в Южной Сибири,
Предкавказье, Средней Азии.
