Хром (Cr)

Рекомендуемая суточная норма хрома — 50 — 200 мкг.

Органичный хром очень хорошо поглощается в организм (более 25 %) по сравнению с неорганическим (не более 0,5 %).

Поглощение хрома происходит в кишечнике благодаря транспортным белкам (трансферрины).

Главным образом, запасы этого химического элемента в сочетании с витамином В₃ находятся в таких органах:

• печень;
• селезенка;
• костный мозг.

Поглощение хрома подавляется содержанием некоторых химических элементов:

• железо;
• цинк;
• марганец;
• кальций;
• титан.

Избыток этого микроэлемента из организма выделяется мочой, а в меньших количествах, фекалиями и мокротой.

Роль хрома в организме

Главными функциями этого микроэлемента являются:

• функционирование иммунной системы и скелетных мышц;
• углеводный и жировой обмен.

Хром является компонентом фактора толерантности глюкозы, участвуя:

• в восстановлении углеводного обмена;
• в предотвращении инсулинорезистентности (преддиабетическое состояние) и сахарного диабета.

Дефицит хрома и возможные последствия

Дефицит хрома характеризуется такими симптомами:

• слабость;
• чувство замешательства;
• раздражительность;
• депрессия;
• атеросклероз.

Необходимость приёма пищевых добавок содержащих хром появляется при гипогликемии, характеризующиеся такими признаками:

• головная боль;
• тревожность;
• нарушения зрения;
• общий дискомфорт.