Йод (I) — функции, рекомендуемая суточная норма и последствия дефицита

В человеческом теле содержится примерно 20 — 25 мкг йода, участвующий в производстве многих гормонов, которые необходимы для роста и нормального развития.

Этот микроэлемент назначается и в случаях атомных аварий для защиты щитовидной железы от опасного воздействия радионуклидов йода (как при аварии на Чернобыльской АЭС).

Йод также входит в состав различных дезинфицирующих средств для кожи.

Роль йода в человеческом организме


Этот микроэлемент очень важен для синтеза гормонов щитовидной железы: тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3).

Главные функции гормонов щитовидной железы:

Рекомендуемая суточная норма йода

Рекомендуемая суточная норма йода для взрослого человека — 100 — 200 мкг. Более 80 % всего йода сконцентрирован в щитовидной железе, где он связан с аминокислотой тирозином.

Продукты содержащие йод


Самыми важными источниками йода являются:

Дефицит йода и возможные нарушения


Главным нарушением, вызванным дефицитом йода, является эндемический зоб.

В регионах, где замечается пониженное содержание йода в воде и в почве, повышен риск дефицита этого микроэлемента, что может стать причиной серьёзных нарушений.

Дефицит йода вызывает следующие симптомы:

Снижение синтеза гормонов щитовидной железы в первые месяцы беременности или в первые месяцы малыша из-за нехватки йода в организме может стать причиной кретинизма, нарушение характеризующееся умственной отсталостью.


Понравилось? Делимся с друзьями!

Автор Андрей Килиян 62 Articles
Кандидат наук, химик, изучаю и работаю в области контроля качества продуктов питания. Провожу исследования по поводу влияния качества питания на развитие онкологических, сердечно-сосудистых и других заболеваний. Эксперт в области химических наук. Автор и соавтор научных трудов.