Меню
Назад » »

Почему жирная пища усваивается труднее?

Самыми трудноусвояемыми продуктами для организма являются те, которые богаты жирами. Почему так происходит? Дело в том что для того чтобы переваривать такие вещества, в кишечнике под действием особого выделяемого сока должна образоваться эмульсия. Этот процесс очень похож на умывания жира с рук с помощью мыла и горячей воды.

В обычном случае, специальная защита пищеварительной системы заботится о том, чтобы жиры поступали плавно с желудка в кишечник. Это касается продуктов с небольшим содержанием этих веществ. Если уровень жиров в пище очень высок, то еда будет обрабатываться дольше, а для этого понадобится больше времени и энергии.

Автор:
Дата первой публикации статьи:2011-09-28
Дата последнего обновления статьи: 2016-01-21
Проголосовали за материал: 1 раз
Следите за нами через Facebook, ВКонтакте или другим способом!

Понравилось? Делимся!

ПОСЛЕДНИЕ МАТЕРИАЛЫ

Нужна консультация врача?

Для того чтобы наши пациенты смогли легче и правильнее узнать о своем состоянии здоровья, а не останавливались на догадках, мы внедрили специальный раздел для записи на консультацию врача через специальную форму.

Записаться на консультацию врача любой специальности в вашем городе можете, перейдя по ссылке:

Записаться на Консультацию!

Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.

Внимание! Пользуясь нашим сайтом и нашими сервисами, вы подтверждайте, что согласны с нашей Политикой Конфиденциальности. Таким образом, отправляя ваши данные, вы согласны с содержанием Политики Конфиденциальности.

"Оставляя сообщение на сайте, Вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии со ст. 9 Федерального закона от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных» .

avatar
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ТОП МАТЕРИАЛОВ ПО РЕЙТИНГУ
САМОЕ ОБСУЖДАЕМОЕ НА САЙТЕ
Лого www.net-bolezniam.ru