Меню
Назад » »

Вред или польза молока: факты и исследования

В молоке содержится очень много кальция. Некоторые специалисты советуют, не торопится с выбором этого продукта как основным источником кальция. Давайте посмотрим на факты:

      • Оказывается, цельное молоко содержит очень много жиров и холестерина, от чего вырастает риск болезней коронарных сосудов сердца. Статистические данные показывают, что чаще всего это болезни встречаются в тех странах, где потребляют больше молока по сравнению с теми, где молоко является редкостью в питании.
      • Остеопороз (когда кости становятся хрупкими) встречается чаще всего в странах с высоким уровнем потребления молока. В то же время эта болезнь почти не встречается в странах, где потребляется меньше молока. Хотя молока очень богата кальцием, большие количества потребляемых молочных продуктов способствуют ослаблению костей и их хрупкости. По словам учёных, в этом виноват избыток белка в питании, который при переработке нуждается в кальции. Таким образом, вымывается кальций из костей.
      • Другим поводом переживания у учёных является факт, что между составом молока матери и молока различных животных большие различия. Некоторые учёные считают, что это может послужить причиной более раннего созревания детей в наши дни. Дело в том, что при нормальном кормлении детей молоком матери, они созревают медленнее и обладают более крепким иммунитетом.
      • После прекращения кормления грудью детей, у большинства из них развивается переносимость лактозы. Дети теряют способность перерабатывать молочный сахар (лактозу). Вот тогда начинаются спазмы, диарея, повышенное газообразование. Такая ситуация характерна для 75 % детей из Азии и Африки. Также у некоторых детей развивается определенная степень непереносимости лактозы.
      • Среди пищевых продуктов, молоко является основным фактором, который может вызвать аллергию. В процессе переваривания молока, в организме проникают более 100 видов различных антигенов (веществ, которые могут стать причиной аллергии). Многие больные ревматоидным артритом, сенной лихорадкой, астмой чувствуют себя лучше после отказа от молока в питании.
      • Часто, молоко может быть причиной запоров.
      • Не рекомендуется пить нестерилизованное молоко по причине возможной передачи различных болезней.
      • В молоке не редко можно обнаружить определённые количества гормонов и антибиотиков, которые добавляются в корме скота.

В надежде не столкнутся с такими проблемами, некоторые люди выбирают другие источники кальция: зелень, капусту, бобовые, зерно.

Автор:
Дата первой публикации статьи: 17.09.2011
Дата последнего обновления статьи:
Проголосовали за материал: 1 раз
Следите за нами через Facebook, ВКонтакте или другим способом!

Понравилось? Делимся!




ПОСЛЕДНИЕ МАТЕРИАЛЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ТОП МАТЕРИАЛОВ ПО РЕЙТИНГУ
САМОЕ ОБСУЖДАЕМОЕ НА САЙТЕ
Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.

Внимание! Пользуясь нашим сайтом и нашими сервисами, вы подтверждайте, что согласны с нашей Политикой Конфиденциальности. Таким образом, отправляя ваши данные, вы согласны с содержанием Политики Конфиденциальности.

avatar

Нужна консультация врача?

Для того чтобы наши пациенты смогли легче и правильнее узнать о своем состоянии здоровья, а не останавливались на догадках, мы внедрили специальный раздел для записи на консультацию врача через специальную форму.

Записаться на консультацию врача любой специальности в вашем городе можете, перейдя по ссылке:

Записаться на Консультацию!

Лого www.net-bolezniam.ru