Меню
Назад » »

Цинк (Zn) - кофактор многих энзим

Роль цинка в организме


Рекомендуемая суточная норма цинка - 15 мг для взрослых.

Главными функциями цинка являются:

Активность цинка поддерживается витамином А, фосфором, медью, кальцием.

Недостаток цинка и возможные последствия


Цинк является антагонистом меди. Пониженный уровень цинка снижает устойчивость к болезням и вызывает кожные расстройства.

В отсутствии цинка, организм не может использовать витамин А.

Самыми уязвимыми группами людей к дефициту цинка являются:

Дефицит цинка может стать причиной таких нарушений:

Продукты, содержащие цинк


Было замечено, что цинк из растительной пищи всасывается в очень малых количествах. Лучше всего усваиваются органический цинк в виде аспартата и глюконата.

Самыми богатыми цинком продуктами питания являются:

Продукт питания Цинк, мг %   Продукт питания Цинк, мг %
Устрицы 45,0 Швейцарский сыр 5,0
Зародыши пшеницы 17,0 Куриное яйцо 5,0
Морские водоросли 15,0 Бобы 4,5
Семена льна 8,0 Тмин 4,5
Свиная печень 7,0 Сушеный шалфей 4,4
Маложирная телятина 5,8 Моцарелла 4,2
Грецкий орех 5,4 Твердые сорта пшеницы 4,2
Семена подсолнечника 5,0 Маложирная свинина 4,0
Автор:
Дата первой публикации статьи: 12.07.2014
Дата последнего обновления статьи:
Проголосовали за материал: 1 раз
Следите за нами через Facebook, ВКонтакте или другим способом!

Понравилось? Делимся!




ПОСЛЕДНИЕ МАТЕРИАЛЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ТОП МАТЕРИАЛОВ ПО РЕЙТИНГУ
САМОЕ ОБСУЖДАЕМОЕ НА САЙТЕ
Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.

Внимание! Пользуясь нашим сайтом и нашими сервисами, вы подтверждайте, что согласны с нашей Политикой Конфиденциальности. Таким образом, отправляя ваши данные, вы согласны с содержанием Политики Конфиденциальности.

avatar

Нужна консультация врача?

Для того чтобы наши пациенты смогли легче и правильнее узнать о своем состоянии здоровья, а не останавливались на догадках, мы внедрили специальный раздел для записи на консультацию врача через специальную форму.

Записаться на консультацию врача любой специальности в вашем городе можете, перейдя по ссылке:

Записаться на Консультацию!

Лого www.net-bolezniam.ru