Современное общество — полно контрастами! Куда не гляди, везде появляется реклама с нездоровой едой, которую едят вполне стройные девушки и парни. В реальности, людям со стройной фигуры не продержатся долго на этом фронте, ведь фаст-фуд (как ещё эту еду называют) способствует ожирению.
Для извлечения большей прибыли, современная пищевая технология создала из простых, дешевых, низкокалорийных продуктов дорогостоящие, высококалорийные вкусняшки. Другими словами, полки магазинов наполнились настоящими калорийными бомбами! Проглатывая пару кусков такой еды, пополняешь организм количеством калорий содержавшийся в целом нормальном обеде! Неудивительно, что люди полнеют, потому что очень трудно удержатся от такого соблазна.
Сахар
Один из самых противоречивых продуктов является сахар. Такой продукт получается путём технологической переработки сахарной свеклы (из 7 кг корнеплодов получается 1 кг сахара) удаляя все питательные вещества и клетчатку. «Ненужные» калории сахара попадают в любимые безалкогольные напитки, сладкие хлопья, мороженом, конфетах, варенье, кондитерских изделиях.
Всё бы было хорошо, ведь почти каждый человек любит сладости, особенно дети, но… По статистике 21 % всей суточной калорийности употребляемых продуктов американцами обеспечивается сладостями и сахаром. Хотя, в странах СНГ, цены на конфеты и другие продукты повысились, люди продолжают употреблять много сладкого.
Жиры
Что можно сказать на эту тему про животных жиров и растительных масел? Очень много… Как вы думаете, сколько кукурузы вы сможете съесть, что бы набрать очень много калорий? Я думаю, вы очень быстро остановитесь из-за большого объёма. А вот чудеса современной технологии показали, что из 14 початков кукурузы можно получить 1 столовую ложку кукурузного масла. На этот раз, думаю, вам не составит труда проглотить столь малый и очень калорийный объём.
При помощи экстрагированных масел и жиров, американцы обеспечивают себе ещё 20 % суточной калорийности. В России, Белоруссии и на Украине растительные масла и животные жиры тоже очень популярны. Хотя, цены на многие продукты выросли, люди не перестают покупать сливочное масло и закупать подсолнечное масло большими объёмами.
Алкоголь
Не забудем и про алкогольные напитки, которые обеспечивают 9 % калорий суточного рациона большинства взрослых американцев. В России, предполагается, что этот процент не ниже.
Собирая все эти данные вместе, замечаем что 50 % всех потребляемых нами продуктов — это концентрированные калории из технологически обработанных пищевых продуктов, которые не содержат витаминов и полезных веществ. Именно эти продукты и вызывают ожирение.
