Пищевые токсикоинфекции и токсикозы (Toxico-infectiones alimentares)
Заболевания, вызванные употреблением в пищу продуктов, содержащих бактерии кишечной группы (сальмонеллы, эшерихии) и другие (стафилококки, анаэробы, другие) или их токсины, характеризующиеся преимущественным поражением пищевого канала. […]