Жиры: функции, рекомендованная суточная норма и лучшие источники
Жиры (липиды) — это важнейшие химические вещества, которые наряду с белками и углеводами, необходимы организму для нормального обмена веществ. С точки зрения химии, жиры — […]
Результаты поиска по запросу источник белка
Какой белок считается полезнее и почему некоторые аминокислоты — незаменимы?
Белки — это вещества, которые состоят из таких жизненно важных химических элементов как углерод (C), водород (H), азот (N), реже сера (S). В состав белков […]
Что должен содержать полезный завтрак?
Правильный и здоровый завтрак должен содержать углеводы медленного всасывания, белки животного происхождения, молочные продукты и много жидкости.
Чего не хватает, если хочется определенных продуктов питания?
Тяга к еде (или к отдельным продуктам питания) может быть индикатором определенных расстройств и нарушений (например, дефицит витаминов и/или минералов).
Почему нитраты и нитриты вызывают рак?
Нитраты и нитриты — это токсические соли азотной и азотистой кислот, которые используются в качестве консерванта для колбас и могут стать причиной рака.
Лечение климакса: 14 приёмов для того чтобы устранить симптомы
Лечение климакса (менопаузы) состоит в устранении признаков этого состояния, используя различные методы, средства и лекарства (лучше всего натуральные).
Что такое диарея (понос): виды, причины, лечение и профилактика
Диарея (понос) — неприятное расстройство пищеварительной системы (часто инфекционное), которое характеризуется жидким стулом и обезвоживанием организма.
Какая диета мне подходит: 16 основных типов диет
Выбор диеты — это комплексный шаг, который требует полного анализа здоровья, всех побочных эффектов и противопоказаний для того чтобы не навредить себе.
Что такое холестерин и почему его все боятся?
Что такое холестерин? К холестерину проявляется очень большой интерес со стороны учёных, но и со стороны обычных людей. Все мы нуждаемся в нём, но для […]
Здоровый образ жизни — А у вас он правильный?
Вы мучайте организм тяжёлыми атлетическими упражнениями, сидите на диете, у вас в меню входят пищевые добавки и пьёте травяные чаи? В этом случае, я думаю, […]
Правильное питание теннисиста
Правильное питание – один из немаловажных вопросов для спортсмена теннисиста при подготовке к тренировкам, соревнованиям, при наборе мышечной массы. Изучение правил сбалансированного питания и их […]
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамин С (аскорбиновая кислота) является одним из самых важных витаминов. Аскорбиновая кислота — это водорастворимый витамин, который разрушается при прямом контакте с кислородом и при нагревании.
Дизентерия (Dysenteria)
Инфекционное заболевание, характеризующееся признаками интоксикации организма, преимущественным морфологическим и функциональным поражением толстой кишки, вызываемое бактериями из рода шигелл. Наиболее распространены шигеллы Зонне и Флекснера. Источник […]
Пищевые токсикоинфекции и токсикозы (Toxico-infectiones alimentares)
Заболевания, вызванные употреблением в пищу продуктов, содержащих бактерии кишечной группы (сальмонеллы, эшерихии) и другие (стафилококки, анаэробы, другие) или их токсины, характеризующиеся преимущественным поражением пищевого канала. […]
Вирусный гепатит (гепатит А и В, hepatitis virosa, viral hepatitis)
Острое инфекционное заболевание с преимущественным поражением ретикулоэндотелиальной и пищеварительных систем, которое характеризуется интоксикацией и часто протекает с желтухой. Вирусы устойчивы во внешней среде, хорошо переносят […]
Сыпной тиф (Typhus exanthematicus)
Острое инфекционное заболевание, характеризующееся лихорадкой, интоксикацией, поражением нервной и сердечно-сосудистой систем, а также типичными осложнениями. Возбудитель — Rickettsii Prowazeki. Источник инфекции — больной человек в […]
Польза крахмала для организма
Хотя раньше думали что продукты, содержащие много крахмала, способствуют ожирению, в последнее время эти продукты стали очень популярными. Дело в том, что исследования показали, что […]
Нужно молоко взрослым людям?
Принято считать что молоко, главным образом, является пищей для растущего детского организма. Хотя взрослые особо не нуждаются в молоке, некоторым могут понадобиться волшебные его свойства. […]
Вред или польза молока: факты и исследования
В молоке содержится очень много кальция. Некоторые специалисты советуют, не торопится с выбором этого продукта как основным источником кальция. Давайте посмотрим на факты: Оказывается, цельное […]