Селен (Se) — важный защитник от воздействия свободных радикалов

Селен — один из важнейших микроэлементов для нашего организма.

Роль селена в организме


Главными функциями селена являются:

Нехватка селена и возможные проблемы


Рекомендуемая суточная норма селена — 50 — 200 мкг.

Европейская почва содержит этот химический элемент в очень низких концентрациях. Таким образом, из-за потребления продуктов питания с низким содержанием селена, возможен дефицит этого микроэлемента.

Чаще всего недостатком селена страдают такие категории людей:

Снижение уровня селена в крови приводит к снижению концентрации хорошего холестерина (HDL), повышая риск инфаркта и инсульта.
Было замечено что у больных раком, пониженный уровень селена в организме.
Чем полезен селен?

Продукты, содержащие селен


Самыми богатыми селеном продукты питания являются:

Поделиться ссылкой:


Автор Андрей Килиян 69 Articles
Кандидат наук, химик, изучаю и работаю в области контроля качества продуктов питания. Провожу исследования по поводу влияния качества питания на развитие онкологических, сердечно-сосудистых и других заболеваний. Эксперт в области химических наук. Автор и соавтор научных трудов.