Витамин Р (рутин, цитрин, гесперидин)

Витамин Р (рутин, цитрин, гесперидин) является биофлавоноидом оранжевого цвета, содержащееся в больших количествах в таких продуктах:

Функции витамина Р


Главными функциями рутина в организме являются:

Во общем говоря, биофлавоноиды — очень полезные вещества, помогая в таких процессах:

Полезные свойства гречки и рутин


Очень много витамина Р содержится в гречке, не теряясь во время её кипения. Рутин воздействует как очень сильный антиоксидант, являясь очень эффективным в нейтрализации свободных радикалов и в предотвращении окислительного стресса (который может повысить риск инфаркта миокарда, инсульта, рака, остеоартрита).

Потребление 1 грамма витамина Р в сутки может помочь в поддержании хорошего самочувствия.

Гречка также содержит и лигнаны, которые в толстой кишке превращаются в веществах предотвращающие появление рака груди и сердечно-сосудистых заболеваний. Также гречка — богата токотриенолами (витамины Е с большой антиоксидантной активностью).

Ещё в этом продукте содержатся больше количества триптофана (предшественник серотонина, гормона счастья) и тиамина.

Потребление гречки очень полезное и тянет за собой такие эффекты:


Понравилось? Делимся с друзьями!